多滋多彩——火龍果
采摘時間:7月18日-11月20日
果實長圓形,單果重500-700克。水果種植有黃,紅,綠三種顏色,不僅味道香甜,還具有很高的營養價值,含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質及各種酶、白蛋白、纖維質及高濃度天然色素花青素,值得注意的是火龍果的果肉幾乎不含果糖和蔗糖,糖分以天然葡萄糖為主。
火龍果(學名:Hylocereus undatus 'Foo-Lon')是仙人掌科、量天尺屬量天尺的栽培品種,攀援肉質灌木,具氣根。分枝多數,延伸,葉片棱常翅狀,邊緣波狀或圓齒狀,深綠色至淡藍綠色,骨質;花漏斗狀,于夜間開放;鱗片卵狀披針形至披針形,萼狀花被片黃綠色,線形至線狀披針形,瓣狀花被片白色,長圓狀倒披針形,花絲黃白色,花柱黃白色,漿果紅色,長球形,果臍小,果肉白色、紅色。種子倒卵形,黑色,種臍小。